순대결핍

어학사전을 찾아본다. 결핍이란 있어야 할 것이 빠지거나 모자란다는 뜻.

맞다. 내가 지금 그런 상태다. 결핍. 결핍. 순대결핍.

내 몸은 주기적으로 순대를 보충해줘야 한다. 그만큼 나는 순대를 좋아한다. 특히 찰순대.

강내에서 청주시내로 이사하고나서 순대를 제대로 못 먹었다.

지난 4개월 동안 순대를 사 먹은 적이 한번 있었다. 집근처 식당에서 포장했는데, 맛은 그럭저럭 양은 조금이다. 가성비가 낮더라. 도심이라 그런가.

강내에서는 1인분을 포장해도 항상 푸짐하게 담아주셔서 아내랑 둘이 먹고도 남았었는데. 그래서 주문할 때 버리지 않게 적게 담아달라고 말했었는데.

어제부터 순대생각이 났다. 어제 퇴근길에 몇 달 전 가 봤던 식당 말고 다른 식당에 갔다. 하필 야채순대를 파는 집일 줄이야. 아쉽게 발길을 돌렸다.

오늘은 가경동에 있는 육거리순대에 가서 포장해 집에서 먹었다. 맛은 괜찮은데, 예전에 비해 확실히 양은 줄었다.

먹은 것에 만족하자.